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シャトー クーテ 1979 貴腐ワイン 古酒 バルザック ソーテルヌ。Ch. Coutet Barsac(シャトー・クーテ バルサック) | Vinica 無料。000000000505_VfwBqvv.jpg。シャトー・クーテ　　1979CHATEAU COUTET味わい　　 極甘口タイプ　　　白ワインＶＴ　　　1979国　　　　フランス地域　　　ソーテルヌ品種　　　セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル造り手　　 シャトー・クーテ世界最高の貴腐ワインの産地ソーテルヌ。
AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。
共にソーテルヌ一級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれます。
シャトー・クーテはボルドーに数あるシャトーの中でも、長い歴史を誇る生産者の一つ。
1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。
時は流れ、1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生を実施。
現在は息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。
さらには醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。
1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売を契約。
技術と販売の両面からクーテを世界へ広めるべく努力が続けられています。
バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。
このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。
【 状 態 】 未開栓 【 記 載 容 量 】 750ml 昭和54年生まれの方にバースデービンテージワインを！ ◾️未開栓となりますが、 全て【古酒扱い】となります。
中身の風味や状態、コルクの状態など確認出来かねますので、 液面レベル等全て外見を含め画像にてご判断下さいませ 。
古酒の場合、コルク等の劣化 により輸送中に液漏れが発生する場合がございます。
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★ワインセラーにて横に寝かせた状態で保管しております。
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